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マチュピチュ (200g×2) 【Specialty <Qグレード>】

マチュピチュ (200g×2) 【Specialty <Qグレード>】
・ペルー マチュピチュ(中煎)
さっぱりとした苦味と柑橘を思わす爽やかな味わい、最後に鼻を抜けていく香ばしさが特徴的です。

生産地:ペルー共和国クスコ県ラ・コンベンシオン郡インカウアイ村
標高:1,600~2,200m
生産地のインカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、有機栽培にて栽培されています。インカ文明の地で栽培されたコーヒーは一味違った趣があるものです。

【Qグレードとは】
アメリカスペシャルティ協会(SCAA)の基準にのっとった判定方法で品質審査を行い、80点以上を獲得した豆に対して与えられる規格です。ここで認められた豆は、「Qグレードコーヒー」と呼ばれ高品質が保証されます。

※発送日当日に、自家焙煎いたします。
(珈琲豆は普段より、ご注文後の焙煎のみを行い、焙き置きは一切しておりません)

※生豆グラムの為、焙煎すると水分が抜けて15~20%程度(焙煎度合いによって変化)軽くなります。

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