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ペルー ホープ(100g×2) 【miniサイズ】【Specialty <Qグレード>】
・ペルー ホープ(中煎)
香高くマイルドで柔らかな口当たり。酸味と苦味どちらも主張は強すぎずバランスの良さが特徴的です。
生産地:ペルー共和国カハマルカ州ウワバル地区
標高:1,300~1,900m
ホープコーヒーは、スペシャルティコーヒー生産地として知られるペルー最北部ウワバル地区の中から品質の良いコーヒーを生産する零細農家85軒を選び、輸出会社の農業技師の指導のもと、更に高レベルのコーヒーを生産し、世界的に高い評価を得るペルーコーヒーとなっています。
【Qグレードとは】
アメリカスペシャルティ協会(SCAA)の基準にのっとった判定方法で品質審査を行い、80点以上を獲得した豆に対して与えられる規格です。ここで認められた豆は、「Qグレードコーヒー」と呼ばれ高品質が保証されます。
※発送日当日に、自家焙煎いたします。
(珈琲豆は普段より、ご注文後の焙煎のみを行い、焙き置きは一切しておりません)
※生豆グラムの為、焙煎すると水分が抜けて15~20%程度(焙煎度合いによって変化)軽くなります。
※クリックポストによる配送の為、お届けはポストに投函されます。
香高くマイルドで柔らかな口当たり。酸味と苦味どちらも主張は強すぎずバランスの良さが特徴的です。
生産地:ペルー共和国カハマルカ州ウワバル地区
標高:1,300~1,900m
ホープコーヒーは、スペシャルティコーヒー生産地として知られるペルー最北部ウワバル地区の中から品質の良いコーヒーを生産する零細農家85軒を選び、輸出会社の農業技師の指導のもと、更に高レベルのコーヒーを生産し、世界的に高い評価を得るペルーコーヒーとなっています。
【Qグレードとは】
アメリカスペシャルティ協会(SCAA)の基準にのっとった判定方法で品質審査を行い、80点以上を獲得した豆に対して与えられる規格です。ここで認められた豆は、「Qグレードコーヒー」と呼ばれ高品質が保証されます。
※発送日当日に、自家焙煎いたします。
(珈琲豆は普段より、ご注文後の焙煎のみを行い、焙き置きは一切しておりません)
※生豆グラムの為、焙煎すると水分が抜けて15~20%程度(焙煎度合いによって変化)軽くなります。
※クリックポストによる配送の為、お届けはポストに投函されます。